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アレルギーっ子の食生活

2018年06月24日 06:31  カテゴリ:アレルギーっ子の食生活

薩摩焼の器にかぼちゃのそぼろあん



かぼちゃの煮物はごはんがすすむ( *´艸`)

挽肉とかぼちゃの煮物はとろみをつけて。

甘辛いあんごとごはんにのせていただくのが
子どもたちは好き。

薩摩焼の白い器にかぼちゃ色がよく映えます  


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2018年06月23日 08:53  カテゴリ:アレルギーっ子の食生活

ごはんのおともにアボカドを



炊きたてごはんに
アボカドを。

かつお節や明太子
ネギも

お醤油をたらりと( *´艸`)

クリーミーなアボカドがごはんの粒を
まろやかに包み込んでくれて

ペロリ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
  


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2018年06月16日 12:43  カテゴリ:アレルギーっ子の食生活

キャベツのカルボナーラ( *´艸`)



カルボナーラを作るのは1☆年ぶり。

卵アレルギー克服した長男くん、カルボナーラにも挑戦。

デザートにコーヒーゼリー。  


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2018年06月15日 13:28  カテゴリ:アレルギーっ子の食生活

くもり空の下でのお弁当。



次女ちゃんの校外学習に同行。
くもり空の下であじさいが元気に笑っています(๑✧◡✧๑)

今日のお弁当は…

*豚と人参の生姜焼き
*なすの肉巻き黒酢あん
*にらの卵焼き
*エビの塩焼き
*お豆サラダ
*小松菜と切り干し大根の胡麻和え

  


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2018年06月14日 16:59  カテゴリ:アレルギーっ子の食生活

プルコギ丼の温玉のせのせ



卵料理のレパートリーが増えてきた長男くん。

近頃何にでも温泉卵をのっけようとする。  


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2018年06月14日 10:55  カテゴリ:アレルギーっ子の食生活

サーモンはパリパリに(๑✧◡✧๑)



お魚大好きな子どもたちなのです(*≧艸≦)

ハーブ塩でしっかり味付け
片栗粉を薄くまぶして…
オリーブオイルをひいたフライパンで焼くと…

皮までパリパリっ♬

おいしいと 無言で食べる わが子たち

食卓に会話がない…(☉д⊙)  


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2018年06月13日 16:20  カテゴリ:アレルギーっ子の食生活

小松菜ときのこの和風パスタ



かつおぶしたっぷりがママ好み(๑✧◡✧๑)

薄口醤油の塩気がおいしい( *´艸`)  


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2018年06月12日 12:35  カテゴリ:アレルギーっ子の食生活

ふわしゅわチーズケーキ



卵をたっぷり使用するスフレチーズケーキは
これまで作ることができなかったけれど、

卵解禁になった長男くん
美味しい!と喜んでくれました。
お気に入りの能野焼のカップで。




このカップもお気に入り( *´艸`)↓

  


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2018年06月11日 16:21  カテゴリ:アレルギーっ子の食生活

輪切りのピーマン肉詰めに。



子どもたちの大好きメニュー。

お料理好きの次女ちゃんが作ってくれたピーマンの肉詰めはコロンとかわいい( *´艸`)

茄子のはさみ焼きも。  


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2018年06月10日 12:25  カテゴリ:アレルギーっ子の食生活

休日の朝のピザトースト



いつもはごはん派だけど、お休みの日ぐらいはパン朝食もあり(◍⁃͈ᴗ•͈)४४४♡*

  


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