2018年11月12日 14:30  カテゴリ:子どもたちとの日々

とりさしって…



鶏肉のお刺身なのだけど、

え??生で??焼かないの??

と聞かれて初めてこれが鹿児島ならではの食文化だと知る…( ゚д゚ ;)

地鶏のさしみを鳥刺しといって
にんにくやしょうがなどの薬味とお醤油でいただくのです。

ぷりぷりコリコリと、これが美味しいのです( *´艸`)

スーパーでも売っているけど、地鶏屋さんの新鮮な鳥刺しが一番美味しい( •ॢ◡-ॢ)-♡

全国共通だと思っていたことが実はご当地ものだったということ、
ふるさとを離れてみると発見いろいろ(◍•ᴗ•◍)


同じカテゴリー(子どもたちとの日々)の記事画像
風邪ひいちゃって…
しろくま市電(*≧pq≦)
アドベントカレンダー
せごどんなファミマカフェ♫
姫鉄ちゃんの鉄道日記
体温でとろけるお肉
同じカテゴリー(子どもたちとの日々)の記事
 風邪ひいちゃって… (2018-12-10 17:07)
 しろくま市電(*≧pq≦) (2018-12-09 23:41)
 アドベントカレンダー (2018-12-09 19:06)
 せごどんなファミマカフェ♫ (2018-12-08 22:29)
 姫鉄ちゃんの鉄道日記 (2018-12-08 19:05)
 体温でとろけるお肉 (2018-12-08 13:03)

Posted by spring13 │コメント(2)
この記事へのコメント
ささみの湯引きはやりますー
簡単で美味しいですよね^^
Posted by ベジベジベジベジ at 2018年11月12日 14:45
湯引きってお魚だけだと思ってました!
ご自宅で調理されるのですか?スゴイ!!
Posted by spring13spring13 at 2018年11月12日 22:54
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。